Além de ser uma fruta rica em nutrientes, a banana também é muito versátil, sendo uma ótima opção em receitas. Por isso, conheça agora receitas rápidas com banana que vão deixar seu dia mais doce e saudável!
Sorvete de banana
O sorvete de banana é uma opção saudável e deliciosa. Além disso, é ótimo para aliviar a compulsão por doces.
Ingredientes
Bananas maduras (quantidade desejada)
Baunilha, canela, cacau em pó, mel, etc.
Modo de fazer
1.Primeiramente, retire as cascas das bananas e corte em rodelas. Transfira as bananas picadas para um recipiente e leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
2.Coloque as rodelas de banana congeladas em um liquidificador e se desejar, adicione ingredientes para dar sabor ao sorvete. Pode ser uma colher de chá de baunilha, uma pitada de canela, cacau em pó ou outro ingrediente que desejar.
3.Bata as bananas congeladas até que elas fiquem cremosas.
4.Em seguida, sirva imediatamente ou guarde o sorvete em uma vasilha e leve novamente ao congelador.
Veja também um delicioso bolo de banana com aveia
Bananas Assadas com Mel e Canela
Bananas assadas são uma sobremesa simples e deliciosa, e você pode adicionar diferentes coberturas e ingredientes. Então, confira:
Ingredientes
Bananas maduras (quantidade desejada)
Mel
Canela em pó
coco ralado (opcional)
Modo de fazer
1.Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em seguida, descasque as bananas e corte no sentido do comprimento.
3.Coloque as bananas cortadas em uma assadeira forrada com papel-manteiga e adicione um pouco de mel e canela sobre elas.
4.Se desejar, adicione coco ralado ou mesmo pedaços de chocolate.
5.Asse as bananas no forno pré-aquecido por cerca de 10-15 minutos, ou até que as bananas fiquem macias e douradas.
6.Por fim, retire as bananas assadas do forno e sirva enquanto estão quentes.
Panquecas de Banana
Essas panquecas de banana são uma maneira saudável e deliciosa de começar o dia.
Além disso, são muito simples de fazer! Confira:
Ingredientes
2 bananas maduras
2 ovos
1 xícara de aveia em flocos
1/2 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de fermento em pó
Uma pitada de sal
Óleo ou manteiga para untar a frigideira
Modo de fazer
1.Primeiramente, em um recipiente, amasse as bananas maduras com um garfo até que elas formem um purê.
2.Em seguida, adicione os ovos e misture bem.
3.Então, acrescente a aveia em flocos, canela em pó, fermento em pó e uma pitada de sal à mistura de banana e ovos. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem dissolvidos.
4.Aqueça uma frigideira em fogo médio e unte com um pouco de óleo ou manteiga.
5.Despeje um pouco de massa na frigideira quente para formar as panquecas. Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, ou até que as panquecas estejam douradas.
6.Se você quiser, pode adicionar mel, frutas, nozes picadas ou outras coberturas de sua escolha.
